GenussSINN

Kann man sich und den Planeten glücklich essen?

Im Kopf ist mir alles klar: Intensiver Fleischkonsum kann krank machen, sich vollzustopfen führt zu depressiven Verstimmungen und das Übergewicht, das ich mit mir herumschleppe, könnte mir einige Jahre meines Lebens kosten. Warum kommt man so schwer in die Gänge, obwohl man ja alles weiß?

Auf dem Weg zur richtigen Ernährung können wir uns manchmal ziemlich verlaufen – aufgeben sollte man trotzdem nicht. (Foto: Caju Gomes/ Unsplash)